РОЗВИТОК ЗЕЛЕНИХ ТЕХНОЛОГІЙ В АГРОПРОМИСЛОВОМУ КОМПЛЕКСІ: ДОСВІД ЄС І ПЕРСПЕКТИВИ ДЛЯ УКРАЇНИ
Анотація
Сьогодні сучасною тенденцією у світовому сільськогосподарському комплексі є розвиток виробництва органічного сільського господарства шляхом впровадження «зелених» технологій в землеробство, тваринництво, птахівництво тощо. У статті розглядається стан органічного птахівництва та визначаються його майбутті перспективи розвитку для України. Проаналізована світова частка органічних виробників, масштабність світового ринку органічних продуктів, демонструють значні тенденції на шляху розвитку органічного виробництва. Автори проаналізували основні переваги світового органічного виробництва та акцентували на їх економічних, екологічних та соціальних аспектах. Аналіз нинішньої ситуації в Україні дозволяє зробити висновок, що ринок органічного продукту в цілому представлений місцевими виробниками, які не завжди сертифіковані, але фактично діють відповідно до органічних стандартів. Ці виробники можуть стати основою для формування «органічного» ринку, і їх досвід може допомогти розвинути цю галузь. Крім того, у статті окреслено основні перспективи розвитку птахівництва в Україні та визначено основні вимоги до органічного птахівництва.
Посилання
Willer, H. The World of Organic Agriculture Statistics and Emerging Trends 2018 [Electronic resource] / H. Willer, J. Lernoud. Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), Frick, and IFOAM – Organics International, Bonn. – Accessed mode : http://www.organic- world.net/yearbook/yearbook-2018.html.
IFOAM – Organics International (2017): Organic Landmarks [Electronic resource]. IFOAM – Organics International, Bonn. – Accessed mode : https://www.ifoam.bio/en/what-we-do/organic- landmarks.
Ecovia Intelligence [Electronic resource]. – 2018. – Accessed mode : http://www.ecoviaint.com/.
Руженкова, О. Органічне землеробство: минуле, сьогодення, перспективи / О. Руженкова // Аграрна справа. – 2009. – № 41. – С. 9.
Про основні принципи та вимоги до органічного виробництва, обігу та маркування органічної продукції від 10.07.2018 № 2496-VIII Відомості Верховної Ради України [Електронний ресурс]. – 2018. – № 36. – ст. 275. Офіційний сайт Верховної Ради України – Режим доступу : http://zakon.rada.gov.ua/laws/show/2496-19/ed20180710#n31.
Забуга, І. (2016). 3 яйця: історія першої в Україні органічної яєчної ферми [Електронний ресурс] / І. Забуга. – 2016. – Режим доступу : http://agravery.com/uk/posts/show/z-ajca-istoria- persoi-v-ukraini-organicnoi-aecnoi-fermi.
Research shows eggs from pastured chickens may be more nutritious [Electronic resource]. – 2010. – Accessed mode : https://news.psu.edu/story/166143/2010/07/20/research-shows-eggs-pastured- chickens-may-be-more-nutritious.
Органік в Україні. Федерація Органічного руху України [Електронний ресурс]. – Режим доступу : http://www.organic.com.ua/uk/homepage/2010-01-26-13-42-29.
Eurostat [Electronic resource]. – 2018. – Accessed mode : https://ec.europa.eu/eurostat/data/database.
Retail sales and wild collection: Organic Federation of Ukraine (OFU) [Electronic resource]. – 2018. – Kyiv. Ukraine. – Accessed mode : www.organic.com.ua.
Dkhili, H. Environmental performance and institutions quality: evidence from developed and developing countries / H. Dkhili // Marketing and Management of Innovations. – 2018. – № 3. – Р. 333–244. http://doi.org/10.21272/mmi.2018.3-30.
Tsetsiatynets, T. Public-Private Partnership as the Innovative Instrument of Effective Management of Belarusian Agro-Industrial Complex / T. Tsetsiatynets, D. Chizh // Marketing and Management of Innovations. – 2018. – № 4. – Р. 54–65. http://doi.org/10.21272/mmi.2018.4-05.
